フランスペタンク 修行-和食編

ここSerginesのCIEPに滞在してほぼ毎日三食をここで食べているが、Raluy 夫人のAnne-Paule は料理上手で、彼女の作るフランス家庭料理はどれも美味しく飽きることが無い。

ただ、料理好きだけあって、食事の時にたびたび日本料理のことを私に質問してくる。出汁は何を使うのか?フランスの寿司と日本人の寿司は違うのか?天麩羅はどんな料理なのか?

初めはフランス語で説明していたが、えーい面倒臭い!私が日本料理を作ってご馳走しよう!と言ってしまった。

手始めに作ったのは出汁巻き玉子焼き。パリで調達した白出汁と卵で簡単に出来る。写真を撮り忘れたが、大好評だった。

調子に乗って次に作ったのは、かき揚げ天麩羅。

私が左手に持っているのは白飯では無く。大根おろしの代わりに添えたradis noir です。
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フランスペタンク 修行- テランを語る

相変わらず中弛みの生活を続けていて、食べることと寝る事以外何もせず、もちろん家の敷地からも出ていない。

フランスでオリンピックは話題になってますか?というメールも頂くが、家の外の様子は分からないので答えようがない。

メールの問い合わせで多いのが、フランスのテランはどんなですか?というものだ。今回はフランスのテランterrain (ペタンク をする地面)について語ってみたい。

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フランスペタンク 修行-中弛み編

フランスに来たのが7月9日だから3週間近く過ぎた。講習、リムーザン旅行、地元クラブ、大会観戦と主なイベントは終了した感じになり、中弛みした日々を送っている。

旅行も初期の興奮した時期を過ぎると、周りも変化して来る。最初は客人扱いされるが慣れてくると扱いが普通になる。しかし、周りが普段の顔で接してくれる様になってからが本当の人間関係が形成されると思っている。

今日のRaluyさんは少し疲れ気味で機嫌が悪い。家族もピリピリしているし、練習をサボっている私に呆れ顔も見せる。

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